大家好，沙盖今天给各位分享沙盖拌汤的拌汤家常做法的一些知识，其中也会对沙盖拌汤的法沙家常做法窍门进行解释 ，文章篇幅可能偏长
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本文目录

1. 怎么做“沙盖拌汤”
2. 沙盖拌汤怎么做

怎么做“沙盖拌汤”

原料 ：

面粉、沙盖西红柿
、拌汤青椒 、法沙鸡蛋、盖拌小葱
、家常香干、做法盐、窍门鸡精
、沙盖醋、芝麻粉。

做法 ：

1、把西红柿、青椒 、小葱洗干净了 ，西红柿切块 ，等锅开后煮进去。

2、拌疙瘩：把面粉放碗里，然后把水龙头放开一点，可以滴点就可以了，水开始滴的时候 ，就不停的搅拌，一直到没有干面粉为止。

3 、把疙瘩放入锅内，要不停的搅动 ，再放入盐和青椒、香干。

4 、等锅开后，再打入鸡蛋，滚开后再把盐、鸡精 、小葱放上即可 。

5
 、盛出后，放入芝麻粉 、醋 。就可以开吃喽 ！

贴士 ：

1
、疙瘩拌得一定不要太大 ，这样不容易熟；

2、疙瘩拌完后一定不能有干面粉，否则容易糊掉。

沙盖拌汤怎么做

主料：沙盖200g 。

辅料 ：米100g，姜适量
，葱花适量 
，土豆1个 ，面粉50g
，油适量。

做法步骤

1.先烧水捞米 ，米饭不要太熟。

2.葱蒜备好，可以准备点儿土豆丝 ，沙盖切丁。

3.米饭半生时捞出，放入面粉搅拌，争取做到粒粒粘面，粒粒分离就OK了。

4.锅中放入适量油，炝锅添水 ，滚开后放入土豆丝，过会儿后放入拌的米 ，在放入沙盖。

5.米饭和土豆煮熟了就可以了。

6.米饭用水煮是为了好拌上面粉 。

好了
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